طريقة تحضير البسكويت بالفواكه المسكرة (المحلاة)
المقادير :
كوب دقيق
ثلاثة ارباع قالب زبدة
كوب فواكه مسكرة مقطعة ناعما (50غ) سكر ناعما اي ربع كوب
نصف ملعقة صغيرة بكنج باودر
حليب للعجن
طريقة التحضير :
1- تحضير العجينة كما مر معنا سابقا هنا بموضوع ( طريقة عمل البسكويت والكعك بعدة طرق لذيذة ) بالطريقة العامة لصنع البسكويت مضافا اليها الفواكه المحلاة المقطعة
2- تعزل بسمك (1) سم وتقطع مربعات ضلعها (4) سم
3- تعمل علامات بظهر السكين على سطح العجينة فتحدد اربعة مربعات صغيرة ويوضع في الوسط حبة كرز محلاة
4- توضع في صينية مدهونة بقليل من الزبدة تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة (15 ـــــــ 20) دقيقة
5- تقدم بعد ان تبرد تماما مع الشاي او العصير
صحتين وهنا...
المقادير :
كوب دقيق
ثلاثة ارباع قالب زبدة
كوب فواكه مسكرة مقطعة ناعما (50غ) سكر ناعما اي ربع كوب
نصف ملعقة صغيرة بكنج باودر
حليب للعجن
طريقة التحضير :
1- تحضير العجينة كما مر معنا سابقا هنا بموضوع ( طريقة عمل البسكويت والكعك بعدة طرق لذيذة ) بالطريقة العامة لصنع البسكويت مضافا اليها الفواكه المحلاة المقطعة
2- تعزل بسمك (1) سم وتقطع مربعات ضلعها (4) سم
3- تعمل علامات بظهر السكين على سطح العجينة فتحدد اربعة مربعات صغيرة ويوضع في الوسط حبة كرز محلاة
4- توضع في صينية مدهونة بقليل من الزبدة تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة (15 ـــــــ 20) دقيقة
5- تقدم بعد ان تبرد تماما مع الشاي او العصير
صحتين وهنا...
