X

البسكويت بالقرفة

Collapse
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة
  • Princess Judy
    عضو مُشارك
    • Sep 2018
    • 433

    طريقة تحضير البسكويت بالقرفة



    المقادير :



    كاس دقيق

    نصف كاس سكر

    نصف كاس زبدة او سمن

    بيض للعجن

    قليل من الماء او الحليب

    ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

    ملعقة صغيرة بكنج باودر

    (50) غ فستقا مقطعا اي ملعقة كبيرة



    طريقة التحضير :



    تعمل العجين كما مر معنا سابقا هنا بموضوع ( طريقة عمل البسكويت والكعك بعدة طرق لذيذة )



    1- اي تخلط المواد الجافة : دقيق , سكر , بكنج باودر , قرفة...

    2- ثم تخلط المواد السائلة : لا تعجن بل تفرك وتخلط بأطراف الاصابع

    3- تفرك العجينة بسماكة نصف سم وتقطع دوائر قطرها (5 ــــــــــ 6) سم

    4- يعمل نصف الدوائر حلقات مجوفة قطر التجويف (1,5) سم لوضع المربى او المكسرات

    5- تصف قطع البسكويت في صينية او صاج وتخبز في فرت متوسط الحرارة لمدة (15) دقيقة

    6- تترك حتى تبرد ثم تبسط في طيقة من المربى على ظهر القطعة المستديرة وتوضع فوقها الحلقة

    7- يرش سكر بودرة طبقة خفيفة ويملأ التجويف بالفستق المقطع





    وصحة على قلوبكم ...

    Link
  • ironfighter
    عضو مُشارك
    • Nov 2018
    • 30

    #2
  • huahmed
    عضو مُشارك
    • Nov 2018
    • 29

    #3
    رائع

Working...
X