X

ارز بالروبيان (مطبخ صيني)

Collapse
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة
  • عضو مشارك
    • Nov 2018
    • 57

    المقادير

    1ك روبيان حجم متوسط(20--30)

    1ك رز بسمتي

    1حبة بصل ناعم

    1علبة ذرة

    1علبة بازيلا

    حبتين جزر مقطع قطع صغيرة

    حبة بصل اخضر مقطع الى شرائح

    ملح +بهار ابيض

    طريقة التحضير

    يتبل الروبيان بالملح والبهار الابيض

    ويقلى بعد ان يقشر نصف قلية اي الى ان يبدا لونه يتغير الى اللون الزهري

    يسلق ارز البسمتي لوحدهويصفى ويوضع على جنب

    وفي مقلاة كبيرة مع نذوب القليل من الزبدة

    ونبدا بقلي البصل ثم الجزر والبازيلاونضيف الروبيان الملح والبهار الابيض

    حتى حتى يصبح لون الروبيان زهري غامق اي حتى نضوجه يضاف الرز اليها وتقلب جميعا ونضيف البصل الاخضر على الوجه وتقدم مع شوربة الذرة

    وصحة وهنا








Working...
X