المقادير
1ك روبيان حجم متوسط(20--30)
1ك رز بسمتي
1حبة بصل ناعم
1علبة ذرة
1علبة بازيلا
حبتين جزر مقطع قطع صغيرة
حبة بصل اخضر مقطع الى شرائح
ملح +بهار ابيض
طريقة التحضير
يتبل الروبيان بالملح والبهار الابيض
ويقلى بعد ان يقشر نصف قلية اي الى ان يبدا لونه يتغير الى اللون الزهري
يسلق ارز البسمتي لوحدهويصفى ويوضع على جنب
وفي مقلاة كبيرة مع نذوب القليل من الزبدة
ونبدا بقلي البصل ثم الجزر والبازيلاونضيف الروبيان الملح والبهار الابيض
حتى حتى يصبح لون الروبيان زهري غامق اي حتى نضوجه يضاف الرز اليها وتقلب جميعا ونضيف البصل الاخضر على الوجه وتقدم مع شوربة الذرة
وصحة وهنا
1ك روبيان حجم متوسط(20--30)
1ك رز بسمتي
1حبة بصل ناعم
1علبة ذرة
1علبة بازيلا
حبتين جزر مقطع قطع صغيرة
حبة بصل اخضر مقطع الى شرائح
ملح +بهار ابيض
طريقة التحضير
يتبل الروبيان بالملح والبهار الابيض
ويقلى بعد ان يقشر نصف قلية اي الى ان يبدا لونه يتغير الى اللون الزهري
يسلق ارز البسمتي لوحدهويصفى ويوضع على جنب
وفي مقلاة كبيرة مع نذوب القليل من الزبدة
ونبدا بقلي البصل ثم الجزر والبازيلاونضيف الروبيان الملح والبهار الابيض
حتى حتى يصبح لون الروبيان زهري غامق اي حتى نضوجه يضاف الرز اليها وتقلب جميعا ونضيف البصل الاخضر على الوجه وتقدم مع شوربة الذرة
وصحة وهنا
