X

الفول على طريقة اسامة الهرفي

الطبخ والمأكولات والحلويات والآيس كريم

 
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة

    بعد التهديد بالحذف طلع مع اخونا اسامة اكلة الفول التالية



    والله ياشفنا العزيز طلباتك شغل تعجيز بس شوبدي اسوي ولاانحذف من المنتدى شوف ياسيدي

    في عدة طرق لطبخ الفول بس انا مابعرف اعمل الى المعلب اتعلمتها في الجيش بس السر بكون في الكشنة

    المكونات

    1- علبة فول

    2- بصلة .

    3- طماط ثلاثة حبات متوسطة ومعجون طمام ، بهارات القصيم اوبهارات مشكله ، فلفل أخضر حار.

    4- زيت طبخ وانا بفضل زيت الصويا

    5- كمون وشويه ملح ضروري الكمون نكهه وعشان النفاخ

    6- زيت زيتون و طحينة سائلة للزينة

    الخطوات

    أولاً : بنقشر البصل و نقطعة قطع صغيرة و نقطع الطماط قطع صغيرة والفلفل حسب الرغبة

    ثانياً : نكشن للبصل لما بصير أصفر ، ونضع علية الطماط والملح لما يذبل الطماط ونضع علية معجون الطماط ليصبح لدينا خليط متجانس من الصلصة ( أهميتها تجانسها تعطي الفول طعم طيب ) مع أضافة الفلفل .

    ثالثاُ : نخلط الفول في المطحنة لما يصير ناعم ونضيفة للصلصة ونحركة في القدر لما يصبح خليط متجانس لمدة خمس دقائق .

    رابعاً :بعدما استوي الفول نضعة في طبق تقديم ونضيف له الطحينة السائلة و زيت الزيتون .

    وبالهناء والعافية وطبعا جنبه راس بصل مقطع وشويه جرجير بس سؤالي شيف عمار الفول الي بدك اياه فول العلب ولا الفول الاخضر .

    وللاسف ماعندي صور




Working...
X