X

سلمون مارينتد

Collapse
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة
  • شيف عمار
    عضو مشارك
    • Nov 2018
    • 57

    الى محبي السمك النيئ او الطعام الياباني اليوم ساقدم لكم اهم تتبيلة لتسطيعو اكل السمك النيئ

    وهي مضمون مئة بالمئة واثبتت علميا قتل كل البكتريا الموجودة بالسمك



    المقادير

    1حبة فيليه سلمون

    1ليتر صويا صوص

    حبة زنجبيل طازج

    حبة برتقال حبة ليمون حامض

    1ك ملح خشن

    750غ سكر

    حزمة شمرا خضراء

    نصف ليتر ماء

    طريقة التحضير

    نقطع حبة الزنجبيل والبرتقال والليمون الى دوائر

    تخلط الصويا والماء والسكر معا حتى يذوب السكر

    تغسل قطعة السمك وتغمر بالملح الخشن وتغطى جيدا فيه توضع في الصويا وتوضع الشمرا على وجهها ويضاف اليهم الزنجبيل واللليمون والبرتقال وتترك بالبراد درجة حرارة 0د لمدة 24ساعة بعدها تقطع الى شرائح رقيقة على عرض الفيليه وتقدم مع الصويا صوص او صوص الافوكا وصحة وهنا

    Link

Working...
X