X

عرايس الكفتة

الطبخ والمأكولات والحلويات والآيس كريم

 
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة

    المقادير

    200غ لحم غنم مفروم

    رشة بقدونس ناعم

    رشة نعنع اخضر ناعم

    حبة بندورة مفرومة ناعمة

    حص ثوم مهروس

    بصلة مقطعة ناعم

    ملح بهار ابيض

    2ملعقة دبس الرمان

    حبة خبز عربي يفضل العيش المصري

    طريقة التحضير

    تخلط جميع المكونات مع بعضها على جنب

    تفتح حبة الخبز الى طبقتين

    ويفرد الخليط على احدى الطبقات ويغطى بالطبقة التانية

    وبواسطة راس السكين نصنع ثقوب على الطبقتين وثم تدهن بالزيت وتوضع على الفحم او في المقلاة ويفضل على الفحم الى ان تحمر وتقلب الى الطبقة الثانية الى ان تحمر وتقطع وتقدم ساخنة مع الليمون الحامض وصحة وهنا
Working...
X