X

شــــــــوربة الذرة المكسيكية

Collapse
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة
  • وردة داماس
    عضو مشارك
    • Sep 2018
    • 51

    المقادير:



    ملقعة طعام زيت ذرة ـ بصلة مفرومة ناعم ـ حبة فليفلة حمراء منزوعة البذور ومقطعة قطعا صغيرة



    نصف كيلو ذرة حبوب ـ 3 اكواب مرق دجاج ـ كوب صغير كريمة مملحة ومخلوطة بالفلفل الاسود.



    طريقة التحضير:



    سخني الزيت في المقلاة ثم ضعي البصل المفروم والفليفلة الحمراء وقلبيها لمدة 5 دقائق حتى تطرى،ثم



    اضيفي الذرة ثم قلبيها لمدة دقيقتين.



    ضعي المزيج في خلاط وافرميه حتى ينعم واضيفي قليلا من مرقة الدجاج عند الضرورة.



    ضعي المزيج في وعاء الطبخ وحركيه بينما يتم وضع مرقة الدجاج عليه .



    انتظري حتى يغلي ثم اتركيه في حالة الغليان لمدة 5 دقائق.



    ضعي الكريمة وحركيه برفق.



    قدمي الشوربة ساخنة او حارة المذاق، ثم انثري الفليفلة الحمراء المقطعة للتزين.





    ملااااااااحظة:في حالة اعادة التسخين،سخنيها مع عدم الغليان.





    وصحتين وهنااااااااا:love:


    Link

Working...
X