المقادير:
7 حبات بطاطا صغيرة مقطعة مكعبات ـ حزمة كراث مقطع ناعم ـ بصلة صغيرة مقطعة
4 فصوص ثوم ـ ملح وفلفل ومسحوق ثوم ـ ملعقة من صوص الصويا ـ ملعقة كبيرة
من القشدة ـ ملعقة كبيرة زيت نباتي ـ كوبين مرق دجاج او لحم .
طريقة التحضير:
بعد تقطيع البطاطا الى مكعبات تسلق في ماء مملح او في المرق ،يقلى الكراث لمدة 4 دقائق
يضاف البصل والثوم والملح ومسحوق الثوم والصوص لخليط البطاطا.
تضاف القشدة والكراث المحمر ويطهى المزيج لمدة 3 دقائق اخرى ويخلط الخليط
بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما.
وصحتين وهنااااااااااا:love:
7 حبات بطاطا صغيرة مقطعة مكعبات ـ حزمة كراث مقطع ناعم ـ بصلة صغيرة مقطعة
4 فصوص ثوم ـ ملح وفلفل ومسحوق ثوم ـ ملعقة من صوص الصويا ـ ملعقة كبيرة
من القشدة ـ ملعقة كبيرة زيت نباتي ـ كوبين مرق دجاج او لحم .
طريقة التحضير:
بعد تقطيع البطاطا الى مكعبات تسلق في ماء مملح او في المرق ،يقلى الكراث لمدة 4 دقائق
يضاف البصل والثوم والملح ومسحوق الثوم والصوص لخليط البطاطا.
تضاف القشدة والكراث المحمر ويطهى المزيج لمدة 3 دقائق اخرى ويخلط الخليط
بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما.
وصحتين وهنااااااااااا:love:
