X

شـــــــوربة البندورة والحمّص واللحم

Collapse
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة
  • وردة داماس
    عضو مشارك
    • Sep 2018
    • 51

    المقادير:



    ملعقة زيت زيتون ـ بصلة مفرومة ناعم ـ فصين ثوم مفروم ناعم ـ علبة صلصة بندورة



    كراث مفروم ـ لتران مرق دجاج ـ ملح وفلفل اسود ـ قطعة لحم غنم مقطعة لاجزاء صغيرةـ



    حبتين بندورة مفرومة ناعمة ـ علبة حمّص مسلوق ومصفى من الماء.



    طريقة التحضير:



    حمي الزيت في المقلاة،ثم اقلي فيه قطع اللحم لمدة 5 دقائق انقليها الى صحن ثم احتفظي بها في مكان



    دافئ الى ان يحين موعد التقديم.



    اقلي البصل والكراث والثوم لمدة 4 دقائق ثم اضيفي اليها البندورة بنوعيها والحمّص



    واستمري في الطبخ لمدة 5 دقائق،اضيفي المرق ثم اطبخي المقادير على نار متوسطة لمدة نصف



    ساعة ثم اسكبيها في صحون وزينيها بقطع اللحم المقلية .





    وصحتين وهناااااااااااا:love:


    Link
  • أبوعائشة
    عضو مشارك
    • Oct 2018
    • 63

    #2
    شكرا لك وبارك الله فيك والله يعطيك العافية.

Working...
X