X

شـــــــــــــوربة الجزر والكمون

Collapse
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة
  • وردة داماس
    عضو مشارك
    • Sep 2018
    • 51

    المقادير:



    حبة بطاطا ـ نصف كيلو جزر ـ بصلة واحدة مفرومة ـ مكعب ماجي ـ 4 كاسات ماء



    ملح ـ فلفل ـ ملعقة صغيرة كمون ـ ملعقتين زيت ـ عصير ليمون للتقديم .



    طريقة التحضير:



    يسخن الزيت ويضاف البصل اليه ويشوح به قليلا ثم يضاف اليه الجزر والبطاطا ويقلب



    مدة خمس دقائق ثم يضاف اليه الملح والفلفل والكمون ويضاف اليه الماء ومكعب الماجي



    يترك على النار حتى يغلي وينضج كل من البطاطا والجزر.



    يرفع من على الناروتوضع الشوربة بالخلاط حتى تنعم وتكون ثقيلة نوعا ما.اذا احتاج الامر



    الى اضافة قليل من الماء حتى لا تكون ثقيلة جدا توضع على النار مرة اخرى لمدة خمس دقائق



    عند التقديم يضاف نقط من عصير الليمون على الشوربة.





    وصحتين وهنااااااااا:love:


    Link
  • أبوعائشة
    عضو مشارك
    • Oct 2018
    • 63

    #2
    شكرا لك وبارك الله فيك والله يعطيك العافية.

Working...
X