المقادير:
3 اكواب ماء ـ مكعب مرقة دجاج ـ بصلة صغيرة مفرومة ـ فصا ثوم مفرومان ـ ملعقة زبدة
كوبين جبن مبشور ـ نصف ملعقة فلفل ابيض ـ نصف كوب كريمة للخفق .
طريقة التحضير:
اغلي الماء مع مرقة الدجاج ثم صفيها من الشوائب
حمري البصل والثوم بالزبدة ثم اضيفي كوبا واحدا من الماء المغلي بالمرقة وحركي المقادير
ثم امزجيها بالخلاط الكهربائي
اعيديها الى القدر مرة اخرى حتى تغلي ثم اضيفي الجبن وحركي الخليط حتى يذوب تماما
اضيفي بعد ذلك الفلفل الابيض وبقية الماء وحركي المقادير حتى تغلي
اضيفي الكريمة وحركي الخليط لمدة ربع ساعة على نار هادئة جدا ثم قدمي الشوربةمع الخبز المحضر بالثوم.
وصحتين وهنا
3 اكواب ماء ـ مكعب مرقة دجاج ـ بصلة صغيرة مفرومة ـ فصا ثوم مفرومان ـ ملعقة زبدة
كوبين جبن مبشور ـ نصف ملعقة فلفل ابيض ـ نصف كوب كريمة للخفق .
طريقة التحضير:
اغلي الماء مع مرقة الدجاج ثم صفيها من الشوائب
حمري البصل والثوم بالزبدة ثم اضيفي كوبا واحدا من الماء المغلي بالمرقة وحركي المقادير
ثم امزجيها بالخلاط الكهربائي
اعيديها الى القدر مرة اخرى حتى تغلي ثم اضيفي الجبن وحركي الخليط حتى يذوب تماما
اضيفي بعد ذلك الفلفل الابيض وبقية الماء وحركي المقادير حتى تغلي
اضيفي الكريمة وحركي الخليط لمدة ربع ساعة على نار هادئة جدا ثم قدمي الشوربةمع الخبز المحضر بالثوم.
وصحتين وهنا
