لحم ديك رومي مع كريمة طازجة
المقادير :
500 غ لحم ديك رومي
2/1ملعقة اكل ملح
2/1ملعقة اكل فلفل اسود
ملعقة كركم
حبتان بطاطا
علبة كريمة طازجة
اوراق نعناع
الطريقة :
يقطع لحم ديك رومي والبطاطا الى مكعبات
نظيف الملح والفلفل الاسود وملعقة الكركم
ثم نضعهم في الماء على نار هادئة
عندما يستوي اللحم والبطاطا
ينشف قليلا ماء الخليط نضع الكريمة الطازجة
نتركها قليلا على نار هادئة
نضع اوراق النعنع لاضفاء لون اخضر جميل
وبالهناء والعافية
المقادير :
500 غ لحم ديك رومي
2/1ملعقة اكل ملح
2/1ملعقة اكل فلفل اسود
ملعقة كركم
حبتان بطاطا
علبة كريمة طازجة
اوراق نعناع
الطريقة :
يقطع لحم ديك رومي والبطاطا الى مكعبات
نظيف الملح والفلفل الاسود وملعقة الكركم
ثم نضعهم في الماء على نار هادئة
عندما يستوي اللحم والبطاطا
ينشف قليلا ماء الخليط نضع الكريمة الطازجة
نتركها قليلا على نار هادئة
نضع اوراق النعنع لاضفاء لون اخضر جميل
وبالهناء والعافية
