كباب مشوى بالبرغل


المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم

نص كوب برغل ناعم مغسول ومنقوع ومصفى جيدا (انا وضعت ربع كوب فقط)


1 بصلة مبشورة

3 فص ثوم مدقوق
ملح وفلفل اسود وكمون وكارى وقرفة
1 كوب بقدونس مفروم

الطريقة:
**تخلط جميع المقادير جيدا

**تكبب الاسياخ



المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم

نص كوب برغل ناعم مغسول ومنقوع ومصفى جيدا (انا وضعت ربع كوب فقط)


1 بصلة مبشورة

3 فص ثوم مدقوق
ملح وفلفل اسود وكمون وكارى وقرفة
1 كوب بقدونس مفروم

الطريقة:
**تخلط جميع المقادير جيدا

**تكبب الاسياخ
