المقادير
كيلو فيليه سمك اي نوع بس ياريت يكون مش دسم
انا استخدمت فيليه هامور
انا استخدمت فيليه هامور
ثوم -مستردة (خردل) -ملح وفلفل اسود -فلفل اخضر مقطع-صويا صوص - ليمون حسب الرغبة -زيت زيتون -
مشروم -بروكللي
مشروم -بروكللي
وفي الصور شكل المشروم والبروكللي
لان ممكن تختلف الاسماء من بلد لبلد
لان ممكن تختلف الاسماء من بلد لبلد
اولا السمك الفيليه
المشروم
البروكللي
الطريقة
نضع السمك الفيليه في وعاء ونضيف ملح وفلفل اسود وثوم +المستردة+صويا صوص +الليمون+ثلاث ملاعق ليمون صغيرة+ملعقة كبيرة زيت زيتون
ونترك السمك في التتبيلة مدة ساعتين على الاقل
ونترك السمك في التتبيلة مدة ساعتين على الاقل
ثم ترص قطع السمك في البايركس وعليها المشروم مقطع والبروكللي والفلفل الاخضر ويصب على السمك باقي التتبيلة اللي موجودة في الطبق
نضعها في الفرن 
وده الشكل النهائي للصينية
وهذا الطبق بعد التقديم
وده الشكل النهائي للصينية
وهذا الطبق بعد التقديم
ويارب تكون الطريقة عجبتكم حبيباتي
وبالعافية عليكم يارب
وبالعافية عليكم يارب