X

الكشك اكله شعبيه مصريه

الطبخ والمأكولات والحلويات والآيس كريم

 
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة

    الكشك



    من الأطباق المحبوبة لدى المصريين ، وهو سهل الإعداد والتحضير

    ومفيد فى نفس الوقت لإحتوائه على اللبن والدقيق .



    المقادير :

    - 2 كوب شوربة ( فراخ – بط – أوز ) مضاف لها ملح وفلفل .

    - 3 ملعقة دقيق .

    - كوب كبير لبن .

    - بصلة متوسطة .

    - 2 ملعقة أرز.



    الطريقة :

    - ترفع الشوربة على النار وبعد غليانها يضاف الارز بعد غسيله .

    - يخفق اللبن مع الدقيق جيداً ثم يضافوا على الشوربة بعد نضج الأرز ويقلب .

    - يستمر التقليب حتى يصبح القوام مناسباً .

    - ثم يصب فى أطباق ويستخدم البصل المحمر للتجميل


Working...
X