X

السمك المقلي

الطبخ والمأكولات والحلويات والآيس كريم

 
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة

    المقادير

    كيلو سمك حجم صغير او شرائح خاليه من العظم

    زيت للتحمير

    6فصوص ثوم

    ملح وفلفل وكمون

    بقدونس مفري

    نصف كوب لبن

    كوب دقيق

    الطريقه

    ينظف السمك ويغسل جيدا ويقطع اويترك صحيح حسب الحجم يتبل السمك بالملح والفلل وعصير اليمون والكمون والثوم المدقوق ويترك ساعه ويغطي بالبن البارد ثم يدحرج علي الدقيق ويضغط عليه جيدا يقدح الزيتثم يحمر السمك فيه يقدم علي فرشه من البقدونس المفري ويجمل بحلقات اليمون تحياتي


Working...
X