X

دجاج ب الكاري وصوص البشاميل

الطبخ والمأكولات والحلويات والآيس كريم

 
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة

    دجاج ب الكاري وصوص البشاميل





    المقادير:



    3 صدور دجاج مخليه من العظم

    1/2 ملعقه شاى ملح

    2.5 ملعقه شاى كارى

    2.5 ملعقه شاى قرفه ناعمه جدا

    2 ملعقه طعام طحين أبيض

    كوب ماء فاتر

    ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه

    بصله صغيره مقطعه الى مكعبات





    الطريقة:



    - أحضرى وعاء عميق وضعى فيه الزيت (او السمن) ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه

    - اضيفى الطحين ثم الماء وقلبى الى ان يغلظ قليلا

    - قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع التقليب المستمر ثم اضيفى باقى المقادير و قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط غليظ و بالعافيه.




Working...
X