X
 
  • Filter
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة

    المقادير

    علبة جبن ابيض

    3اكواب طحينة

    2اصبع زبدة سائحة

    حبة البركة

    ربع كوب زعتر

    قطع بسكويت

    الطريقة

    تخلط الطحينة والزبدة وحبة البركة باليد

    تقطع الجبنة وتوضع على الطحينة وتعجن جيدا باليد

    حتى تصبح عجينة متماسكة تفرد بعد ذلك بالنشابة بسمك متوسط

    تقطع بقطع البسكويت ثم ينثر على سطحها الزعتر بالتساوى تصف

    فى صنية مدهونة واخيراً تدخل الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً حتى

    تحمر من الاسفل وبعد النضج يجب تركه فى الهواء لمدة ساعتين

    حتى يصبح هشا


Working...
X