المقادير

دجاجة ناضجة روستو

4ملاعق كبيرة صلصة باشاميل

قليل من الزبد

نص كيلو مكرونة مسلوقة

2ملعقة كبيرة جبن رومى

الطريقة

تقطع الدجاجة إلى أربع أقسام وتخلى من العظم

تقلب الصلصة مع المكرونةويقلب الخليط جيداً

توضع قطع الدجاج فى طبق فرن ثم تغطى بالمكرونة

السابق إعدادها ويرش الوجه بالجبن الرومى

ثم توضع الزبد على الوجه ويزج فى الفرن حتى يحمر الوجه

ويقدم ساخناً.