X

بطاطس بيوريه

Collapse
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة
  • عضو محترف
    • Nov 2018
    • 1483

    المقادير

    كيلو بطاطس مسلوق ومهروس

    ملح +فلفل

    2ملعقة بقسماط

    صفار بيضتين+ بيضة

    سمن أوزيت للتحمير

    ملعقة كبيرة بقدونس للتجميل

    الطريقة

    تسيح السمن ويضاف إليها البطاطس المهروس وتقلب جيداً

    ثم يضاف إليها صفار البيض والملح والفلفل ويقلب الخليط جيداً حتى يمتزج

    يشكل على شكل دوائر أو أصابع بعد حشوها بالعصاج

    تغطى كل واحدة بالبيض والبقسماط وتحمر فى السمن أو فى الزيت الغزير

    وتقدم مع فرشة من البقدونس

    بالهنااااااااااااااااااااااااا


    Link

Working...
X