X

سندويش اللحم مع المشروم،

 
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة







    لإعداد سندويش اللحم مع المشروم، نحتاج المقادير التالية:

    2 ملعقة كبيرة زيت.

    0.50 كوب ماء.

    0.50 ملعقة صغيرة طحين أبيض.

    0.50 كوب مشروم شرائح.

    0.50 كوب بصل مفروم.

    كوب لحم غنم مفروم.

    3 قطع خبز للساندويش.

    حبة بندورة شرائح صغيرة.

    ملح، حسب الرغبة.

    فلفل أسود، حسب الرغبة.

    3 ملاعق متوسطة ليمون عصير.

    أما طريقة تحضير سندويش اللحم مع المشروم:

    - يحمر البصل في الزيت ثم تخفض الحرارة ويضاف إليه اللحم ويستمر في التقليب حتى ينشف اللحم من الماء مدة 15 دقيقة.

    - يضاف المشروم إلى اللحم ويستمر بالتقليب لدقيقتين ثم يضاف إليه الطحين ويترك على النار حتى يغلظ قوام الصلصة.

    - يتبل بالملح والفلفل الأسود والليمون.

    - يحشى الخبز بخلطة اللحم والمشروم وشرائح البندورة ثم يصف في الشواية ويكبس عليه جيدا.








Working...
X