X

كبدة الكباب حلة

 
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة

    كبدة الكباب حلة *

    المقادير

    - 1/2 كيلو كبدة.

    - 3 معالق سمنة.

    - 1/2 راس ثوم.

    - كوب عصير طماطم.

    - ملح – فلفل – بهارات.


    الطريقة

    - بعد مانغسل الكبدة كويس ونجهزها نقطعها مكعبات.

    - اقدحى السمنة وحمرى فيها الثوم (بس يكون مقطع حلقات مش مهروس )

    لحد ما لونه يصفر

    - ضعى مكعبات الكبدة على الثوم وتقلبى وتغطى الحلة وتكون النار

    هادية لحد ما الكبدة تنشف مايتها

    - اضيفى عليها عليها عصير الطماطم و الملح والفلفل والبهارات

    - اتركيها على نار هادية لحد ما تتسبك وتبان السمنة .

    حمرى فيها الكبدة وتقدميها.

    **وبالهنا والشفا**



Working...
X