X

السمك المشوى

الطبخ والمأكولات والحلويات والآيس كريم

 
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة

    المقادير

    ك سمك بورى أو دنيس

    2ملعقة كبيرة زيت

    2ملعقة كبيرة دقيق

    ملعقة كبيرة بقدونس مفرى

    ملح + فلفل + كمون + ردة + مستردة

    عصير ليمونة + ثوم



    طريقة العمل

    يقطع السمك إلى قطع متوسطة ويتبل بالملح و الفلفل وعصير الليمونة

    والكمون والمستردة وترص القطع فى الاسياخ مع حلقات من البصل والخيار

    ويتم شويه فى الشواية الكهربائية أو على الفحم مع تقليبها بصفة مستمرة

    حتى يتم نضجها ثم يقدم بلأسياخ على فرضة من الأرزوهو ساخن

    أو بعد تفريغ الاسياخ فى سرفيس وتجميله بالأرز والخضر السوتيه.

    وبالهنا والشفا


Working...
X