X

مكرونة بصلصة الباشاميل

Collapse
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة
  • شروق الامل
    عضو محترف
    • Nov 2018
    • 1483

    المقادير

    ك مكرونة

    2كوب باشاميل

    3ملعقة زبد

    3ملعقة جبن رومى مبشور

    4ملعقة كريمة (ويمكن الأستغناء عنها)

    مقدار من العصاج



    الطريقة

    يتم سلق المكرونة ثم تنشل من ماء السلق وتشطف بماء بارد

    نضيف نصف الباشاميل والكريمة ونصف كمية الجبن

    إلى المكرونة وتقلب جيداً .

    يدهن طبق الفرن بالزبد ثم تصب نصف خلطة المكرونة بحيث تصل

    إلى حوالى نصف القالب ثم العصاج ثم نصف باقى المكرونة ثم الباشاميل

    على الوجه كما يرش الوجه بباقى الجبن والزبد ينظف حواف الطبق بقطعة من القماش

    المبلل بالماء ويوضع الطبق فى الفرن حتى يحمر الوجه ويقدم ساخناً.


    Link

Working...
X