X

سلطة خضار طبقات بالحمص

Collapse
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة
  • شروق الامل
    عضو محترف
    • Nov 2018
    • 1483

    التغير:



    يقدم الشيف محمد بكري طبق خضار طبقات بالحمص



    المقادير

    3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

    3 ملعقة كبيرة عصير ليمون

    ملح و فلفل

    1 كوب سلطة حمص

    3 طماطم بدون بذر مقطعة قطعاً صغيرة

    2 خيار مقطع قطعاً صغيرة

    1 كوب جبن أبيض مقطع مكعبات صغيرة

    1 كوب زيتون أسود حلقات بدون بذر

    1 جزر مُقشر ومبشور

    الطريقة

    - يُخلط الزيت مع عصير الليمون ويُتبل بالملح والفلفل وتُترك التتبيلة جانباً.

    - تُوضع سلطة الحمص في وعاء زجاجي عميق مع تسوية سطحها ثم تُغطى بالطماطم المُقطعة كطبقة ثانية ، وتُتبل بثلث كمية التتبيلة.

    - تُضاف قطع الخيار كطبقة ثالثة مع تتبيلها بالثلث الآخر من التتبيلة.

    - تُرص قطع الجبن على شكل حلقة خارجية فوق طبقة الخيار ثم تليها حلقة من الزيتون، وأخيراً يُوضع الجزر المبشور في المُنتصف وتُوزع باقي التتبيلة منقول


    Link

Working...
X