X

الارز المفلفل

Collapse
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة
  • شروق الامل
    عضو محترف
    • Nov 2018
    • 1483

    الارز المفلفل



    المقادير



    كواب ارز

    ملعقتان كبيرتان من السمنة

    4 ملا عق كبيرة من السكر

    زعفران

    ماء ورد

    حب هيل

    ماء



    طريقة التحضير



    ينقي الارز ويغسل ويصفي ويترك جانبا, يخلط الزعفران والهيل المطحون ينقع بماء الورد

    يرفع مقدار 9 اكواب ماء علي النار حتي الغليان,تضاف الارز الي الماء المغلي حتي يقارب النضج

    يصفي الارز من الماء وضاف الية السكر ويخلط جيدا,يسخن السمن في قدر ويضاف الية الارزالمخلوط بالسكر

    يرش علي وجة الارز منقوع الهيل والزعفرانوماء الورد, يترك الجميع علي نار هادئة حتي النضج



    يقدم الارز مع اللحم او السمك


    Link

Working...
X