X

كرات الدجاج والجبن

الطبخ والمأكولات والحلويات والآيس كريم

 
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة

    كرات الدجاج والجب







    - كرات الدجاج و الجبن : طريقة عمل كرات الدجاج و الجبن. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي كرات الدجاج. تمتعي بتحضير أطباق جانبية شهية ولذيذة.
    المقادير:



    -400غ مكعبات صدور دجاج مطبوخة

    -150 غ من جبن الشيدر أو أي جبن مبشور حسب الرغبة

    -3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما

    -مسحوق الثوم

    -حبة بصل صغيرة مفرومة فرما ناعما جدا

    -ملح و فلفل

    -بيضتان مخفوقتان

    - 2 ملاعق كبيرة دقيق

    -كمية من البقسماط

    -زيت للقلي



    طريقة التحضير



    - يفرم الدجاج المطبوخ في الخلاط الكهريائي حتى يصبح سهل التشكيل

    -يضاف إليه الجبن و البقدونس و البصل و يتبل بمسحوق الثوم و الملح و الفلفل

    - يشكل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم و توضع في الثلاجة مدة ساعة

    -تخرج الكرات من الثلاجة و تغمس كل كرة في البيض ثم في الدقيق ثم البسماط

    -يحمى الزيت جيدا ثم تقلى فيه الكرات حتى تكتسب لونا ذهبيا جميل


Working...
X