X

سمك مقلي مع بطاطس مقليه روعه

الطبخ والمأكولات والحلويات والآيس كريم

 
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة

    سمك مقلي مع البطاطس المقلية روعه









    المقادير



    أربع حبات بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح



    كوب دقيق أبيض



    ملعقة صغيرة بيكينج بودر



    ملح وفلفل أسود



    كوب لبن حليب



    بيضة



    زيت نباتي للقلي



    500 جم سمك فيليه



    زبد سائل



    الطريقة



    أحضري الخلاط الكهربي وضعي فيه الدقيق ، البيكينج بودر ،الملح، الفلفل الأسود.



    ثم اللبن والبيض واخلطيهم لمدة 20 دقيقة .



    سخني الزيت جيدا ثم ضعي فيه البطاطس حتى يصبح لونها ذهبيا وتنضج .



    ضعي كل شريحة من شرائح السمك في الزبد ثم في خليط الدقيق ومنه إلى الزيت .



    قلبي السمك على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيا ثم أخرجيه من الزيت .



    ضعي البطاطس والسمك في طبق التقديم







Working...
X