X

سمك مقلي مع بطاطس مقليه روعه

Collapse
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة
  • شروق الامل
    عضو محترف
    • Nov 2018
    • 1483

    سمك مقلي مع البطاطس المقلية روعه









    المقادير



    أربع حبات بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح



    كوب دقيق أبيض



    ملعقة صغيرة بيكينج بودر



    ملح وفلفل أسود



    كوب لبن حليب



    بيضة



    زيت نباتي للقلي



    500 جم سمك فيليه



    زبد سائل



    الطريقة



    أحضري الخلاط الكهربي وضعي فيه الدقيق ، البيكينج بودر ،الملح، الفلفل الأسود.



    ثم اللبن والبيض واخلطيهم لمدة 20 دقيقة .



    سخني الزيت جيدا ثم ضعي فيه البطاطس حتى يصبح لونها ذهبيا وتنضج .



    ضعي كل شريحة من شرائح السمك في الزبد ثم في خليط الدقيق ومنه إلى الزيت .



    قلبي السمك على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيا ثم أخرجيه من الزيت .



    ضعي البطاطس والسمك في طبق التقديم







    Link

Working...
X