صدور الدجاج بالزبادي والروزماري روعه
المقادير :
كيلو صدور دجاج
ملح وفلفل حسب الرغبة
2 علبة زبادي
1 ملعقة صغيرة روزماري
1 ملعقة صغيرة ثوم مفري
1 ملعقة مستردة
1 عصير بصلة
2 ملعقة زبدة
الطريقة :
1- اغسلي صدور الدجاج جيدا ، ثم قطعيها على حسب
رغبتك ، وتبليها بكل المكونات السابقة واتركيها في الثلاجة
لمدة 6 ساعات .
2- ضعي الدجاج في صينية فرن بايركس ولفيها بورق
الفويل وادخليها الفرن لمدة ساعة تقريبا .
3- يتم رفع ورق الفويل عن الصينية ، ثم ادهني الدجاج
بالزبدة واتركيها تحت الشواية حتى تأخذ اللون
الذهبي ، وتوضع فى طبق التقديم المزين بأوراق الروزمارى
4-تقدم ساخنة مع البطاطس المقلية و المكرونة .
المقادير :
كيلو صدور دجاج
ملح وفلفل حسب الرغبة
2 علبة زبادي
1 ملعقة صغيرة روزماري
1 ملعقة صغيرة ثوم مفري
1 ملعقة مستردة
1 عصير بصلة
2 ملعقة زبدة
الطريقة :
1- اغسلي صدور الدجاج جيدا ، ثم قطعيها على حسب
رغبتك ، وتبليها بكل المكونات السابقة واتركيها في الثلاجة
لمدة 6 ساعات .
2- ضعي الدجاج في صينية فرن بايركس ولفيها بورق
الفويل وادخليها الفرن لمدة ساعة تقريبا .
3- يتم رفع ورق الفويل عن الصينية ، ثم ادهني الدجاج
بالزبدة واتركيها تحت الشواية حتى تأخذ اللون
الذهبي ، وتوضع فى طبق التقديم المزين بأوراق الروزمارى
4-تقدم ساخنة مع البطاطس المقلية و المكرونة .