باذنجان باللحمة المفرومة بالفرن - منتديات داماس الجديدة

شروق الامل

عضو محترف

تاريخ الاشتراك: Nov 2018

المشاركات: 1483
#1

02-11-2018, 03:24 AM

المقادير

كيلو باذنجان اسود كبير

نصف كيلو لحمه

فلفل رومي

طماطم

صلصة طماطم

فلفل اسود - ملح - شطة

3 بصلات

راس ثوم كبيرة مفرومة

اتفضلوا الطريقة يا حلوين

جبت باذنجان كبير شويه و قطعته بالشكل ده و قليته في الزيت لحد ما اخد اللون الدهبي

بصي بقي لما حشيته باللحمه المفرومة

و الله شكله روووووووووووووووووعه

و دلوقتي حرصه في الصينيه

و بصلصة الطماطم سقيتها و عالفرن فورااااااا لمدة نصف ساعه تقريبا

شايفين شكلها تحفه ازاي

منقول