X
 
  • Filter
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة

    الحنيذ اليمني رووووعه


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





    الحنيذ من الأكلات المشهوره واللذيذه في اليمن وهذه طريقتها : -



    المقادير :

    كيلو لحم غنمي مع الدهن

    2-بصل متوسطه

    10حبات هيل

    ملعقتين بهارات مشكله

    ملح حسب الرغبة

    الطريقة :

    1-ضعي البصل وه حبات هيل وملعقه بهار وقليل ماء واعصريه في الخلاط جيدا

    2-صبي الخليط السابق على اللحم وضعيه جانبا لمدة ساعه أوأكثر وكلما زاد الوقت كان أفضل

    3-خذي وعاء الضغط( الضغاطه)وضعي الدهن ( الثرب) في الأسفل ثم ضعي صحن دائري توجد به ثقوب فوق الدهن(يباع هذا الصحن مع قدر الضغط )بعد ذلك خذي الخلطه وصبيها في الوعاء واتركيها حتي تنضج تأخذ تقريبا ساعه

    4-هي سوف تنضج بالبخار وإذا زاد ماء أرفعي الحراره ورشيه ببقية البهارات والهيل المطحون وحركيه حتى ينشف ويتشرب النكهه ويقدم بألف عافيه

    منقول


widgetinstance 378 (Random) skipped due to lack of content & hide_module_if_empty option.
Working...
X