X

طبق الباذنجان بالجبنة اللذيذة

Collapse
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة
  • عضو محترف
    • Nov 2018
    • 1483

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته









    باذنجان بالجبنه الصفراء:

    الوجبة لـ 4 اشخاص

    باذنجانة واحدة كبيرة الحجم

    تقريبا كيلو لحمة مطحونة

    6 حبات بندورة

    وبهارات

    باكيت جبنة صفراء عيمق ( موزوريلا )



    طريقة التحضير:

    - نقلي شرائح الباذنجان ونصفيه من الزيت ، نحضر لحمة مطحونة مع البهارات ، ونقلي ايضا اقمار بندورة ونرش بندورة ونخلطهن معا ، نصنع صلصة ونصفيها من الزيت .



    - نحضر جاط الذي يوضع في الفرن ، ونضع اول شيء شرائح باذنجان ، ونضع فوقه اللحمة المطحونة .

    - نربطهم ونضع عليهم ايضا باذنجان ، وبعدها لحمة ونضغط عليهم ونضع مرة اخرى باذنجان ولحمة ، ونبرش عليهم جبنة تنوفا صفراء او موزوريلا، ونضع عليهم شرائح بندورة ، ونضع عليهن صلصة البندورة التي اعددناها ، ونغطي وجهها بجبنة صفراء ونضعها بالفرن بدرجة 250 لمدة 20 او 30 دقيقة .

    وصحتين وهنا
    م.ن


    Link

Working...
X