X

عجه بالخضار

الطبخ والمأكولات والحلويات والآيس كريم

 
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة

    طريقة عمل عجة بالخضار ..









    وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص



    إليك طريقة عمل عجة بالخضار .. وهي من المقبلات سهلة التحضير والمحببة لدى الصغار والكبار:





    المقادير

    زيت نباتي ,4 ملاعق

    ملح وفلفل , حسب الرغبة

    بقسماط ,0.25 كوب

    بيض ,5 حبات

    بصل ,2 حبة متوسطة

    بطاطس ,2 حبة

    جزر ,5 حبات متوسطة

    كوسا , حبة كبيرة

    سمن ,2 ملعقة





    طريقة التحضير

    - يبشر كل الخضار بالمبرشة لعمل عجة الخضار في الجزء الخشن من المبشرة.



    - يوضع في الطنجرة زيت و نضع كل الخضار.



    - يقلب الخضار ونضيف الملح و الفلفل و يترك الخضار على نار هادئة حتى ينضج.



    - بعد ذلك يخرج الخضار ثم يترك حتى تهدأ حرارته.



    - يخفق البيض مع رشة ملح وفلفل ويضاف فوق الخضار ويحرك.



    - يحضر وعاء بايركس و يدهن بالسمن و يرش عليه بقسماط وعلى كل جوانب الوعاء.



    - ثم نضع الخضار مع البيض في الوعاء.



    - ثم يوضع في الفرن حتى تنضج صينية عجة الخضار.



    هل اعجبتك طريقة عمل عجة بالخضار ؟



    - المصدر: منتدى حوامل.

    منقول










Working...
X