السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ألمقاديــر:
بيض
عيش توست
ملح , فلفل اسود
زبدة
جبنة شرائح
بقدونس للزينة
ألطريـــقة:
تدهن قطعة التوست بالزبدة
**
والقطعه الثانية نقصها بهذه الطريقة نضع عليها شريحة الجبنة ونقصها على نفس الحجم
**
ثم يقاس الثانية على حجم الأولى المدهونة بالزبدة بهذا الشكل
**
و نضعها بجانب بعضها في صينية مغلفة ببورق الالومنيوم.. من تحت حتى يلتصق التوست ونضع داخلها الجبنة الشرائح بهذي الطريقة
**
ثم نمزج بيضة بملح وفلفل اسود ..لكل قطعة توست ..وتصب بداخلها
**
وتصفف القطع في الصينية.. من الأفضل ان تصبي البيض ..والتوست موجود على صينية .. حتى لا يسيل البيض.. أثناء نقله للصينية
**
ويمكن ان تضعي البيضة بدون ضربها يعني.. بيض عيون ..بيضة في كل قطعة توست..
**
وللتزيين اضيف القليل من البقدونس ناشف على الوجه كل قطعة بعد اخراج الصينية من الفرن ..
**
وهنا التوست بالبيض بدون مزج..بيض العيون يعني
صحة و عافية..