X

طريقة عمل عش البلبل السوري..بالصور

Collapse
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة
  • عضو محترف
    • Nov 2018
    • 1483

    السلام عليكم








    المقادير:
    عجينة الباف بيستري

    نصف كيلو من اللحمة الناعمة

    بصلة كبيرة مفروم ناعم

    ملح

    فلفل أسود

    مقدار 6 ملاعق

    من دبس الرمان

    مقدار ملعقتان من الطحينة

    صنوبر

    الطريقة:



    نخلط المكونات السابقة مع بعضها جيدا " ما عدا العجينة و الصنوبر" .

    ندهن الصينية التي سنضعها في الفرن للخبز بالقليل من السمن ، ثم نمد عجينة الباف بيستري فوقها ، و نضع فوقها خليط المكونات السابق ، و نضغط عليها جيدا حتى تلزق بالعجينة ، ثم نوزع الصنوبر فوقها.

    مدة الخبز تتراوح بين 15-20 دقيقة .

    بعد الخبز ، يتم تقسيم العش







    البلبل
    .


    اقتراح للتقديم: يقدم ساخن مع النعناع الأخضر - الزبادي- الصلطة .

    منقول




    Link

Working...
X