X

شوربة الخضار الصينية

Collapse
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة
  • شروق الامل
    عضو محترف
    • Nov 2018
    • 1483

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

















    المقادير:





    - 1.5 ليتر مرقة الدجاج

    - 5 شرائح من الزنجبيل الطازج

    - 5 بصلات صغيرة ، مقطعة إلى مكعبات

    - 2 فصوص ثوم مدقوق

    - 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

    - 1-2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

    - 1 ½ ملعقة صغيرة من السكر الناعم

    - 75 غرام فطر

    - 100 غرام براعم الفاصوليا

    - جزرة كبيرة مقطعة كأعواد الثقاب

    - 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم

    - أوراق النعناع



    طريقة التحضير:




    - احضري مقلاة كبيرة وضعي فيها كل من مرقة الدجاج، وشرائح الزنجبيل الطازج، البصل المفروم والثوم والكزبرة .

    ضعيها على على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

    - انقلي الخليط الى وعاء كبير واضيف الصويا صوص و السكر الناعم و المشروم ويطهى لمدة دقيقة

    - اضيفي براعم الفاصولياء و شرائح الجزر ، يترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة.

    - ارفعي الحساء عن النار و اضيفي اليه زيت السمسم وقدميه مزين باوراق النعناع.



    منقول


    Link

Working...
X