جبت لكم هالطريقة وان شاء الله تعجبكم
المقادير:
علبتين زبادي....ثوم حسب الرغبة.....بهارات (قرنفل )(هيل)(فلفل اسود)
دجاجة مقطعة قطع صغيرةطبعا لحم منزوع العظم والجلد......ليمون.
الطريقة:
اخلطي الزبادي والليمون والبهارات ثم انقعي الدجاج فيها مدة ساعة تقريبا
ثم قومي بتشقيرها في صينية تيفال على نار متوسطة الحرارة مع التحريك المستمر حتى تشقر
ثم ابدئي بحشي السندويشات بالمايونيز والشاورما والطماطم والبصل والمخلل
ولفيها وضعيها على صينيه مدهونه بالزيت لمده دقيقتين فقط وبالهنا والعافيه .