X

طريقة عمل إيدام هندى

Collapse
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة
  • شروق الامل
    عضو محترف
    • Nov 2018
    • 1483

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

















    المقادير:

    ملعقة زنجبيل مفروم طازج

    2 صدور دجاج مقطعة قطع متوسطة الحجم

    علبة زبادى- ملعقتين صلصة كزبرة مفرومة

    كوب من بودرة جوز الهند

    بهارات: فلفل أسود – ملح – كارى - كمون







    الطريقة:

    تسلق صدور الدجاج فى ماء قليل وبعد أن تنضج نضع القليل من الزيت والزنجبيل وترفع على النار، وتخلط الكزبرة مع الزبادى مع جوز الهند مع الصلصة مع البهارات وتوضع فوق الدجاج على نار هادئة لمدة ربع ساعة.



    ومن الممكن إضافة البطاطس المسلوقة المقطعة مربعات والبسلة عند إضافة خلطة الزبادى على الدجاج.







    Link

Working...
X