X

كفته بالجبن الفيتا والزيتون

الطبخ والمأكولات والحلويات والآيس كريم

 
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة

    السلام عليكم

    كفتة بالجبن الفيتا والزيتون




















    النوع:



    طبق رئيسي







    عدد الأفراد:



    8أفراد









    المدة:



    20دقيقة









    يمكن تناول هذا الصنف مع:



    أرز بالشبت و البازلاء

    المكدوس "باذنجان مخلل"

    مشروب الفراولة والنعناع











    وصفة جديدة للكفتة من المطبخ اليوناني، مقاديرها الأساسية اللحم الضاني والجبن الفيتا والزيتون.











    المقادير:



    ٥٠٠ جرام لحم ضاني، مفروم

    ٣٠ جرام بقدونس، مقطع قطع صغيرة

    ١ ملعقة كبيرة بصل، مبشور

    ١٢٥ جرام جبن فيتا، مهروس

    ٨٥ جرام زيتون أخضربدون بذر، مقطع

    ٢ بيض

    ٢ ملعقة صغيرة ريحان جاف مطحون

    ٢ ملعقة صغيرة زعتر

    ٢ ملعقة صغيرة روزماري

    ملح وفلفل














    الطريقة:



    ١-سخني شواية الفرن.

    ٢-في إناء عميق، امزجي جميع المقادير.

    ٣- قسمي الخليط إلى ١٦ كرة كفتة صغيرة و ضعيهم في صينية.

    ٤-ضعي الصينية في الرفع الأعلى للفرن واتركي الكفتة ٥-١٠ دقائق حتى تصبح بنية اللون.

    ٥-اقلبي الكفتة لينضج الوجه الأخر.

    ٦-قدميها ساخنة مع السلطة الخضراء.

    منقول




Working...
X