السلام عليكم
بيتزا كب كيك
بيتزا كب كيك
بصلصة البيتزا مع الخضار
وجبنة الموزريلا
مقادير العجين
3 حبات بيض
نصف كوب لبن
نصف كوب حليب
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين كبار حليب بودرة
ملعقتين صغار اوريغانو
كوب ونصف طحين
ملعقة كبيرة بكينغ باودر
للتغطية
كوب كبير صلصة بيتزا
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
حبتين فليفلة خضرا مفرومة ناعم
نصف كوب زيتون أسود شرائح
نصف كوب ذرة
نصف كوب هوت دوغ مقطع
نصف كوب فطر
كوب كبير جبنة موزريلا مبشورة
الطريقة
نخفق البيض مع الخل جيدا مدة دقيقتين
نضيف الملح والحليب البودرة والاوريغانو ونتابع الخفق
ثم نضيف الحليب السائل واللبن والزيت بالتدريج اثناء الخفق
ننخل الطحين مع الباكينغ باودر ونضيفهم بالتدريج للخليط مع الخفق
ندهن قوالب الكب كيك بالزيت او نضع الورق المخصص ونصب الخليط ب 3/4 القالب
نضع ملعقة من صلصة البيتزا فوق كل قطعة ثم نوزع الخضار على الوجه ونرش الجبنة
نضعها بالفرن الحامي مدة ثلث ساعة بدرجة حرارة 180 درجة
صحتين وعافية