X

طريقة سهله لعمل التشكن رول

 
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة

    طريقة سهله لعمل التشكن رول







    المقادير:

    نصف كيلو فراخ بانيه

    واحدة من كل من فلفل ألوان أحمر وأصفر وأخضر...

    2 ملاعق زبدة طرية

    2معلقة بقدونس مفرومة

    جزرة مبشورة

    1طماطم مقطعة مكعبات صغيرة اوى

    فصين ثوم مفرومين

    2معلقة كبيرة مايو نيز

    ورق فويل



    الطريقة

    تتبل الفراخ بالملح والفلفل والبهارات

    يجهز الفلفل بتقطيعه قطع صغيرة

    تهرس معلقتين الزبدة بالشوكة مع المايونيزوالثوم المهروس وملح وفلفل والبقدونس المفروم والجزرة المبشورة والطماطم المكعبات ومكعبات الفلفل الالوان

    ونقلبهم مع بعض ثم ناخد جزء من الحشوة ونضعها على طرف الصدر ونلف الفيليه

    ويقطع ورق فويل قطع مستطيلة ونضع كل قطعة فراخ بعد حشوها ولفها وتلف من الاطراف

    ثم تسلق فى ماء مغلى لمدة ساعة ثم نتركها تبرد ونفك الفويل وتحمر فى الزيت أو تحمر بالفرن


Working...
X