X

طريقه روعه لتخليل الطماطم بالكرفس

Collapse
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة
  • شروق الامل
    عضو محترف
    • Nov 2018
    • 1483

    السلام علكم ورحمة الله وبركاته



    اليكم اليوم طريقه جميله ولذيذه للطماطم المخلله بالكرفس



    المقادير:

    نصف كيلو طماطم مستديرة و جامدة

    ٢ عود من الكرفس المفروم

    ١ م-ك خل

    ١ م-ك ثوم مدقوق

    ٢ م-ص عصير ليمون

    ملح حسب الرغبه

    ١ م-ص كمون

    فلفل اسود و شطة حسب الرغبة







    الطريقة:

    يتم تقطيع الطماطم الي حلقات متوسطة السمك

    ثم يتم خلط الثوم و الليمون و الخل جيدا

    و يضاف الي الخليط الملح والفلفل و الكمون و الشطة

    و من ثم تتبل حلقات الطماطم من الجانبين بالخلطة و يصب فوقها المتبقي من الخليط

    توضع الطماطم المخلله بالكرفس في الثلاجة لحين التقديم

    اكثر مده حفظ للطماطم المخلله هي ٢ يوم

    و تقدم الطماطم المخلله بعد تزيينها بقليل من الكرفس

    و بالهناء و الشفاء








    Link

Working...
X