X
 
  • Filter
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة

    Font Size
    #1
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





    المقادير
    كوب أرز قصير الحبة
    ½ كيلو كبد وقوانص نظيفة ومقطعة
    بصلة مفرومة
    كوب لبن
    كوب شوربة
    كوب كريمة لباني
    3 معلقة زبدة مذابة
    ½ ملعقة زنجبيل مطحون
    1 ملعقة سبع بهارات
    فلفل أسود
    ملح
    ربع ملعقة قرفة صغيرة

    الطريقه
    في قدر على النار ضعي معلقة زيت ومعلقة زبدة ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي جيدا حتى يذبل.
    أضيفي القوانص المقطعة مع البصل وقلبيها مدة 7 دقائق ثم ضعي الكبدة عليها.
    نضيف زنجبيل وقرفة وبهارات وفلفل اسود وملح ونقلب جيدا، ثم نضع كوب ماء ونتركها تستوي.
    في وعاء ضعي الارز والزبدة المذوبة وقلبيهم جيدا مع بعضهما البعض، ثم أضيفي إليهم الكبد والقوانص وقلبيهم مع بعض.
    في طاجن مناسب ضعي الأرز بالكبد والقوانص واسكبي فوقهم الشوربة واللبن والكريمة اللباني ثم ضعيهم في الفرن لمدة ساعة أو حتى تمام النضج.
    قدميه ساخنا في طبق التقديم.
    أنا تلك المرأة التي لا تفلتر أفكارها كي تخرج لبقة
    أريدها خاماً متسخة كما هي برأسي .. أريد أن أعرف ذلك القابع برأسي لا على لساني...
    Similar Threads
widgetinstance 378 (Random) skipped due to lack of content & hide_module_if_empty option.
Working...
X