X

على الطريقة الاسكندرانى : طريقة عمل مبكبكة مع بهارات الكبسة

Collapse
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة
  • عضو نشيط
    • Nov 2018
    • 128


    طريقة عمل مبكبكة مع بهارات الكبسة

    تعتبر من اشهر الاكلات الشعبية فى الاسكندرية / مصر اتمنى تعجبكم
    المكونات

    • 500 غ من المعكرونة المعكوفة .

    • 400 غ من اللحم، مفروماً .

    • مغلف واحد من خلطة كبسة الدجاج .

    • حبة واحدة من البصل، مفروماً .

    • حبتان من الطماطم، مقطعة ناعمة .

    • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم .

    • فص واحد من الثوم، مفروماً .

    • ملعقتان كبيرتان من الكزبرة، مقطعة .

    • ملعقتان كبيرتان من البقدونس، مقطعاً .

    • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .

    • لتر ونصف من الماء .

    كيفية التحضير

    1. يُسخن زيت الزيتون في مقلاة ويُقلى البصل.

    2. يُضاف الثوم، واللحم المفروم، وخلطة كبسة الدجاج ، ومعجون الطماطم ثم يُحرك المزيج.

    3. تُضاف المعكرونة، والطماطم والماء.

    4. يُغطى المزيج ويستمر الطهو حتى تنضج المعكرونة.

    5. يُرش البقدونس والكزبرة للزينة.



    اشوفكم فى وصفة جديدة

    لو حد جربها ياريت تحطو صور

    المصدر :
    Link
  • VIP
    • Sep 2018
    • 549

    #2
    بالهنا والشفا
    هي فعلا جميلة جدا
    بارك الله فيك اخي وجزاك خيرا
    كل التقدير والاحترام
  • عضو نشيط
    • Nov 2018
    • 128

    #3
    المشاركة الأصلية بواسطة حنايا الروح
    بالهنا والشفا
    هي فعلا جميلة جدا
    بارك الله فيك اخي وجزاك خيرا
    كل التقدير والاحترام
    مرورك اكثر من رائع
    تحياتي

Working...
X