العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات > الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات
 
 

الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات حلويات شامية - حلويات مغربية - حلى خليجي - كيك / كعك - كاتو - حلويات عربية و حلويات غربية - أيس كريم ومثلجات



 
04-06-2018, 02:47 PM
mabbas2003
عضو مشارك
رقم العضوية: 321118
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 12
 
للناس اللي بعتت تسئل عن سر عمل الكحك الدايبالكحك الدايب😋
المقاديرالكحك الدايب💘
الكحك الدايب👌
ك دقيق متعدد الأغراض
٦٠٠جرام سمنه
كوب ونصف ميه دافيه
معلقه كبيره ربحه الكحك
معلقه ونص خميره( ممسوحه )
معالقتين سكر
رشه ملح
الطريقه الكحك الدايب🤘الكحك الدايب🤘الكحك الدايب😚
اولا هاتى الكوب الميه وقلبى فى السكر الخميره واتركيهم على جنب
اقدحى السمن يكون ساخن
حضرى الدقيق فى وعاء بلاستيك
واضيفى عليه رشه الملح وريح الكحك
نازلى السمن الساخن على الدقيق وقلبى ب معلقه خشب
وبعد ذلك ضيفى الميه إللى عليها الخميره وفدغى العحينه وبعد ذلك لو العحينه ناعمه خلاص لو مشققه ضيفى نص كوب ميه
شكلى العجينه بالحجم المناسب واتركيه حوالى ربع ساعه
سخنى الفرن على ١٨٠
وتابعى الفرن عشان مجرد ما يتحمر من تحت تولعى الشوايه ياخد لون دهبى خفبف وأخرجه وبالف هنا

الكحك الدايب




04-06-2018, 03:24 PM
zaza-14
VIP
رقم العضوية: 330953
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 3,186
 
يا أخي شوقتنا هههههه ، تسلم ايدك ياشيف

05-06-2018, 12:03 AM
أنيس
مشرف عام
رقم العضوية: 445600
تاريخ التسجيل: Jan 2014
المشاركات: 5,803
 
أسلت لعابنا , جزاك الله الخير ..




Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.