العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات



إضافة رد
10-02-2018, 01:34 PM
قااسم
عضو جديد
رقم العضوية: 415356
تاريخ التسجيل: Mar 2013
المشاركات: 3
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 2 إعجاب على 2 مشاركة
 
اهلا ومرحباً بكم احبابي الكرام سوف نقوم بتحضير وعمل
الهريسة السورية الشيف نضال البريحي :

طريقة عمل الهريسة السورية للشيف نضال البريحي

مكونات الهريسة :

2 كيلو سيميد خشن
كيلو ونص لبن سائل
ملعقة كربونة
حليب ناشف مقدار كاسة شاي
كيلو سكر
كاسة ماء حسب الحاجة
سمنه بلدية مقدار كاسة كبير


طريقة التحضير :

بالبداية يجب عليك مزج السميد والسكر والحليب والكربونه مع بعضهم البعض جيداً ومن ثم يتم اضافة السمنه البلدية ويتم خلطها جيداً باليد ومن ثم يتم اضافة اللبن السائل ويتم مزجهم جيدا ويتم اضافة القليل من الماء حسب الحاجة ويتم مزجهم جيداً وبسرعة .. ومن ثم يجب عليك دهن الصينية بالقليل من السمنه ومن ثم يجب عليك اضافة وفرد الخلطة كاملة بالصينية ويتم اضافة الفستق الحلبي المبروش فوق الهريسة وانتظار ساعة حتى تخمر الهريسة ويتم وضعها بالفرن لمدة 40 دقيقة على نار عالية .


ملاحظة : يجب ان تكون درجة حرارة الفرن عالية جدا قبل وضع الصينية بالفرن




10-02-2018, 05:17 PM
tamean
عضو ماسـي
رقم العضوية: 353345
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 1,037
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
إعجاب: 87
تلقى 189 إعجاب على 158 مشاركة
 
بارك الله فيك على هذه الوصفه الشهية

02-03-2018, 11:18 PM
NIdhal86
عضو مميز
رقم العضوية: 1022246
تاريخ التسجيل: Jan 2018
الإقامة: Tunisia
المشاركات: 250
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
إعجاب: 82
تلقى 64 إعجاب على 30 مشاركة
 
شكرااا لك أخي العزيز


طريقة عمل الهريسة السورية للشيف نضال البريحي



Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.