العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات
 
 

الطبخ و إعداد المأكولات مأكولات شامية, مقبلات لبنانية, طبخات خليجية و مغربية, شوربات, اسماك, مأكولات بحرية, وجبات سريعة



 
19-01-2018, 10:01 PM
مرجان الأطرش
مشرف المنتديات العامة
رقم العضوية: 363686
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 1,563
 


طريقة عمل سمك فيليه فى الفرن

سمك فيليه فى الفرن

وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 40 دقيقة تكفي لـ 4 شخص

سمك فيليه فى الفرن

4 شرائح سمك فيليه
عدد 2 بصل مقطع شرائح -عدد 2 فص ثوم مفروم
عدد 3 جزر مقطع شرائح - عدد 6 طماطم مقشرة
نصف كوب ماء
زيت زيتون
ملح /فلفل أسمر
كرفس

سمك فيليه فى الفرن

يتبل السمك بالملح والفلفل ونضعه جانبا ثم نحضر الاناء ونضيف زيت الزيتون ونضعه على نار هادئة ثم نضع البصل مع الثوم مع الكرفس مع الجزر
ثم نضيف بعد ذلك الطماطم بعد عصرها بواسطة الخلاط على البصل والثوم والكرفس والجزر ونقلبهم جيدا ونضع الملح والفلفل الاسمر ونتركها على نار هادئة لمدة 20 ق
نحضر طبق فرن ونضع داخله نصف كمية الصوص بعد ماتركناه على النار لمدة 20 دقيقة ونضع فوق نصف كمية الصوص شرائح السمك
ونضيف فوق السمك باقى كمية الصوص ونضعه بعد ذلك داخل الفرن فى درجة حرارة 180 درجة ونتركه لمدة تتراوح بين 15 :20 دقيقة





19-01-2018, 10:13 PM
سعد الدين
المسؤول الفني
رقم العضوية: 3
تاريخ التسجيل: Mar 2003
الإقامة: Türkiye
المشاركات: 46,037
 
من أحب انواع الطعام عندي

الله يسلم يديك ويجزاك الخير

19-01-2018, 11:10 PM
wael_samy2009
عضو مميز
رقم العضوية: 343277
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 339
 
شكرا ولكن يفضل السمك الطازج وليس المجمد

19-01-2018, 11:42 PM
tamean
عضو ماسـي
رقم العضوية: 353345
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 1,053
 
بارك الله فيك على هذه الوصفه الشهية

20-01-2018, 08:43 AM
أسيرالشوق
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 46842
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 17,081
 
بارك الله فيك
شكراً لك على الطرح الرائع

25-01-2018, 05:28 PM
مرجان الأطرش
مشرف المنتديات العامة
رقم العضوية: 363686
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 1,563
 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسيرالشوق 
بارك الله فيك
شكراً لك على الطرح الرائع
سرني مرورك لك المودة والتقدير

25-01-2018, 05:31 PM
حنايا الروح
VIP
رقم العضوية: 997228
تاريخ التسجيل: Nov 2017
الإقامة: جمهورية مصر العربية
المشاركات: 1,467
 
بارك الله فيك

25-01-2018, 05:35 PM
مرجان الأطرش
مشرف المنتديات العامة
رقم العضوية: 363686
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 1,563
 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثي من سراب 
بارك الله فيك
سرني مرورك لك المودة والتقدير

29-01-2018, 12:55 AM
mohamed ebrahem
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 531434
تاريخ التسجيل: Dec 2014
المشاركات: 11,393
 
لك الشكر ولكنه لايكفى واللغة لاتسعف اذن دمت متألقا مع وافر التحية

02-03-2018, 11:22 PM
NIdhal86
عضو مميز
رقم العضوية: 1022246
تاريخ التسجيل: Jan 2018
الإقامة: Tunisia
المشاركات: 252
 
شكرااا لك أخي العزيز




Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.