العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات



إضافة رد
13-01-2017, 02:20 AM
انسة فدوى
عضو جديد
رقم العضوية: 891439
تاريخ التسجيل: Jan 2017
المشاركات: 1
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
 
طارة عيد الميلاد
مقاديرالعجين:
5 بيضات ، 150غرام سكر ناعم، ملعقة سكر فانيلا، ملعقة خميرة كيماوية، 150 غرام دقيقة أبيض. 30 غرام دقيق الدرة (النشا)
الطريقة:
نخفق البيض والسكر جيدا حتى يتضاعف الحجم ويصبح اللون يميل الى الأبيض وبعدها نضيف الفانيليا والدقيق و النشا و الخميرة شيئا فشيئا حتى تنسجم كل المكونات ونحصل على عجين رخوة وبعدها نصب الخليط فى قال مدهون بالزيت والدقيق والى الفرن مسخن مسبقاعلى درجة الحرارة 180° لمدة 25 دقيقة وبعد طهيها نقسمها في الوسط لوضع الكريمة بينها .
طريقة تحضير الكريمة:
250 غرام سكر و بيضة واحدة و القليل من سكر فنيليا و 225 غرام زبدة
نخفق البيضة مع السكر وبعدها نضيف الفنيليا والزبدة ونخفقها جيدا حتة يتضاعف حجمها ونحصل على كريمة .
ناخد الكريمة ونضعها على الطبقة الاولى وبعدها نضع فوقها الطبقة الثانية ونضغط قليلا لكي تلتصق جيدا وبعدها ندهن على وجه وجونب باقي الكريمة و اخير نزين من فوق ب كريمة شانتيي والفواكه حسب الرغبة.




16-01-2017, 01:11 AM
khafour
عضو جديد
رقم العضوية: 889578
تاريخ التسجيل: Jan 2017
المشاركات: 2
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
 

16-01-2017, 01:11 AM
khafour
عضو جديد
رقم العضوية: 889578
تاريخ التسجيل: Jan 2017
المشاركات: 2
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
 
بارك الله فيك


طارط عيد الميلاد



Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.