#1  
قديم 10-05-2016, 01:59 PM
عضو مميز
رقم العضوية: 464797
تاريخ التسجيل: May 2014
المشاركات: 354
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 148 إعجاب على 88 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
مستوى التقييم: 12
اهمية الخضروات للجسم



اهمية الخضروات للجسم


اهمية الخضروات للجسم

تناول الخضروات الورقية بانتظام خلال النظام الغذائي يعود بالكثير من المنافع على صحة الجسم. تلك الأطعمة التي تتميز باللون الأخضر هي من أنواع الخضروات الصحية التي يمكن تناولها بعدة طرق. أضيفيها لأطباق السلطة، حضري السموذي الأخضر اللذيذ، استخدميها لتزيين الأطباق أو تحضير الساندويتشات.
الخضروات الورقية من الأطعمة الحيوية التي تساعد على تحسين الصحة من خلال مكافحة العدوى وتعزيز مناعة الجسم. بالطبع جميع الخضروات من الأطعمة الصحية، لكن الخضروات الورقية تحتوي على نسبة أكبر من الألياف، الحديد، الفيتامينات وغيرها من العناصر الغذائية. من أهم الخضروات الورقية التي ينصح بتناولها بانتظام هي السبانخ، الملفوف، البروكلي والخس.
اكتشفي أهم الفوائد الصحية والغذائية للخضروات الورقية.
1- تحسين صحة العين


الخضروات الورقية كالسبانخ واللفت تحتوي على الكاروتينويدات الأساسية والتي تسمى اللوتين والزيكسانثين. تلك العناصر الفعّالة تساعد على تحسين قوة الإبصار وحمايتها من الأمراض المختلفة. كما تعرف كذلك بقدراتها القائقة على الحماية من خطر الإصابة بالمياه البيضاء وأمراض الشبكية. حيث يعمل الجسم على تحويل مادة البيتا كاروتين الموجودة داخل الخضروات الورقية إلى فيتامين A، والذي يساعد على تقليل خطر الإصابة بالعمى الليلي.
2- تقوية العظام


مع التقدم في العمر، تصبح العظام أكثر ضعفًا. لا سيما النساء، تصبح أكثر عرضة للإصابة بالأمراض كهشاشة العظام أو التهابات المفاصل. هناك بعض العوامل التي من الممكن أن تؤثر على صحة العظام كالنظام الغذائي، العادات اليومية والجينات الوراثية. الخضروات الورقية من المصادر الغنية بالكالسيوم، والذي يساعد على تعزيز قوة العظام، لتصبح أكثر كثافة وصحة. كما تحتوي كذلك على كميات هائلة من فيتامين K، وهو من العناصر الضرورية لإنتاج الأوستيوكالسين، وهو البروتين المسؤول عن زيادة كثافة العظام.

3- الوقاية من السرطان


العديد من الدراسات التي تم نشرها مؤخًا، أكدت على الدور الحيوي الذي تلعبه الخضروات الورقية في الوقاية من السرطان. حيث تحتوي على مضادات الأكسدة من الكاروتينويدات والفلافونويدات التي تساعد على الوقاية من سرطان المعدة، القولون، الجلد والثدي. تناول الخضروات الورقية بانتظام كالبروكلي، الملفوف واللفت يمد الجسم ببعض العناصر المقاومة للسرطان كالإندولات، السلفورفان، والأيزوثيوسيانات.
4- زيادة معدل التمثيل الغذائي


الخضروات الورقية من أهم المصادر الغنية بالألياف والحديد، مما يساعد على زيادة معدلات التمثيل الغذائي وزيادة إنتاج كرات الدم الحمراء التي تساعد على نقل الأكسجين والمغذيات داخل الجسم. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية مع نسبة هائلة من العناصر الغذائية الأساسية والمعادن التي يحتاجها الجسم.
5- زيادة فرص الحمل


بعض الخضروات كاللفت، البروكلي، السبانخ والملفوف هي مصادر غنية بحمض الفوليك، والمعروف بقدراته الفائقة لتحسين عملية التبويض والوقاية من تشوهات الأجنة. كما أنها غنية بالحديد، والذي يساعد على الوقاية من فقر الدم. فقر الدم يؤدي إلى نقص عدد كرات الدم الحمراء، والتي تمنع حدوث الحمل.
6- تحسين نشاط الدماغ




الخضروات الورقية تعرف بخواصها الفعّالة لمنع الأمراض المرتبطة بنشاط الدماغ. حيث تحتوي على نسبة هائلة من الفولات، والتي تساعد على زيادة التركيز وتنشيط وظائف الدماغ. كما أن تلك الخضروات الورقية تحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الدماغ من التلف نتيجة التعرض للشوارد الحرة.
7- إمداد الجسم بالطاقة


هل تشعرين بالتعب والإرهاق بشكل مستمر؟ قد يرجع السبب وراء ذلك لافتقار الجسم للعناصر الغذائية الأساسية، والتي يمكنكِ الحصول عليها من خلال إدراج الخضروات الورقية لغذاءك اليومي. نقص مستويات الحديد في الجسم قد يتسبب في نقص الطاقة. الخضروات الورقية كاللفت، البروكلي، والسبانخ من المصادر المثالية للحصول على الحديد. كما تحتوي أيضًا على فيتامين C، والذي يساعد على تعزيز مستويات طاقة الجسم وتقوية المناعة.
اهمية الخضروات للجسماهمية الخضروات للجسماهمية الخضروات للجسماهمية الخضروات للجسماهمية الخضروات للجسماهمية الخضروات للجسم



المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كتاب 100 صنف من الخضروات الطازجة AvilmA كتب الطبخ والحلويات 0 20-01-2015 03:32 PM
كيفية حفظ الخضروات والفواكه شروق الامل الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 6 26-09-2014 06:29 AM
فوائد عصير الخضروات شروق الامل الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 1 11-05-2013 03:54 PM
سلطة الخضروات المقلية ommarime الطبخ و إعداد المأكولات 3 27-06-2011 01:25 AM
الخضروات تقاوم السرطان jabour الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 0 03-02-2006 04:38 PM
  #2  
قديم 10-05-2016, 02:43 PM
عضو ماسـي
رقم العضوية: 404908
تاريخ التسجيل: Jul 2012
المشاركات: 1,208
الإقامة: فنى الكترونيات
تلقى دعوات الى: 714 موضوع
إعجاب: 858
تلقى 288 إعجاب على 189 مشاركة
تلقى دعوات الى: 714 موضوع
مستوى التقييم: 41
الصورة الرمزية AL3RAB





al3rab
  #3  
قديم 10-05-2016, 02:53 PM
VIP
رقم العضوية: 81535
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 24,030
تلقى دعوات الى: 1367 موضوع
إعجاب: 618
تلقى 4,133 إعجاب على 755 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1367 موضوع
مستوى التقييم: 802
وسام افضل حضور:  - السبب: حضور طيب و تشجيع مستمر ودائم لجميع الاعضاء
الصورة الرمزية raedms



جزاك الله كل خير


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

  #5  
قديم 21-06-2016, 02:44 PM
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 116545
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 6,477
الإقامة: الإسكندرية_ جمهورية مصر العربية
تلقى دعوات الى: 123 موضوع
إعجاب: 878
تلقى 1,951 إعجاب على 721 مشاركة
تلقى دعوات الى: 123 موضوع
مستوى التقييم: 0



بارك الله تعالى فيك وشكر لك

  #6  
قديم 28-06-2016, 01:13 AM
عضو مميز
رقم العضوية: 568726
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 362
الإقامة: السودان
تلقى دعوات الى: 8 موضوع
إعجاب: 95
تلقى 47 إعجاب على 46 مشاركة
تلقى دعوات الى: 8 موضوع
مستوى التقييم: 13



بارك الله فيك

  #7  
قديم 28-06-2016, 11:39 AM
عضو جديد
رقم العضوية: 791528
تاريخ التسجيل: Jun 2016
المشاركات: 3
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
مستوى التقييم: 0



جزاكم الله خيرا
  #8  
قديم 29-09-2016, 12:05 AM
عضو فعال
رقم العضوية: 448121
تاريخ التسجيل: Jan 2014
المشاركات: 77
تلقى دعوات الى: 3 موضوع
إعجاب: 7
تلقى 6 إعجاب على 5 مشاركة
تلقى دعوات الى: 3 موضوع
مستوى التقييم: 3



انا بحب الخضروات جدا

  #9  
قديم 04-10-2016, 06:07 AM
عضو جديد
رقم العضوية: 839461
تاريخ التسجيل: Oct 2016
المشاركات: 4
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
مستوى التقييم: 0



شكرا
  #10  
قديم 04-10-2016, 07:12 AM
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 42952
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 2,000
الإقامة: مصر
تلقى دعوات الى: 357 موضوع
إعجاب: 1,070
تلقى 463 إعجاب على 352 مشاركة
تلقى دعوات الى: 357 موضوع
مستوى التقييم: 67
الصورة الرمزية elmoslem



تقبل تقييمى للموضوع
بارك الله فيك

  #11  
قديم 04-01-2017, 07:16 PM
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 435810
تاريخ التسجيل: Nov 2013
المشاركات: 24,425
الإقامة: جمهورية مصـر العربية
تلقى دعوات الى: 1103 موضوع
إعجاب: 6,369
تلقى 7,566 إعجاب على 4,138 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1103 موضوع
مستوى التقييم: 815
وسام التكريم والتقدير:  - السبب: تقدير وعرفان بالجميل على كل ما يقدمه للبوابة
الصورة الرمزية كمال بدر




جزاكَ الله خيراً أخي الكريم ... تقبل تحياتي.



سُبْحَانَ اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ ،-، سُبْحَانَ اللَّه الْعَظِيم

موضوعات العبد الفقير إلى الله الغنى بالله المتوكل على الله.


Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.
DamasGate English