العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية

إضافة رد
16-03-2016, 07:11 PM
ابن ليبيا
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 408228
تاريخ التسجيل: Oct 2012
المشاركات: 3,570
تلقى دعوات الى: 134 موضوع
إعجاب: 466
تلقى 529 إعجاب على 390 مشاركة
 
الاطعمة التي يوجد فيها الحديد

الاطعمة التي يوجد فيها الحديد
يحتاج الجسم الحديد من أجل انتاج خلايا الدم الحمراء التي تمد الجسم بالأوكسجين اللازمة للقيام بالعمليات الحيوية لذلك يعد الحديد من اهم العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان التي يحتاجها الجسم لأداء المهام الحيوية لجميع عمليات الجسم لذلك نقص الحديد بالدم من المؤشرات الخطيرة التي تسبب الأنيميا و فقر الدم ، يعمل الحديد على تكوين الهيموجلوبين الذي يحمل الأوكسجين و البروتينات و الميوجلبين لذلك يجب تناول عدد من الأطعمة التي تحتوي على الحديد لتفادي نقص نسبه الهيموجلوبين بالدم .


كيف يمتص الجسم الحديد :

يساعد فيتامين ج على امتصاص الحديد مثل البرتقال و الليمون و الطماطم و الأناناس و الحمضيات عمومًا و ايضًا تناول منتجات الكالسيوم تساعد على تحسين امتصاص الحديد و يؤثر منتجات الكافيين و المنبهات عمومًا على امتصاص الحديد مسببة الطفيليات المعوية في حالات نقص الحديد بسبب نقص الغذاء لابد من الاهتمام بالغذاء المتوازن لضمان الحديد أما في حالات النقص المرضي هنالك عدد من الطرق و الطبية لتعويض نقص الحديد أو اصلاح التلف المسبب لنقص الحديد .


أهم الأطعمة التي تحتوي على الحديد :


1- العسل الاسود : يتم انتاج العسل من قصب السكر هو من اهم السكريات الغنية بالحديد و المعادن مثل البوتاسيوم و المنجنيز و الكالسيوم بالإضافة إلى خلو العسل الاسود من الدهون يساعد العسل الاسود على زيادة نسبة الحديد بشكل كبير لذلك ينصح بتناول ملعقة في الصباح من العسل الاسود لمرضى فقر الدم .

2- الفاصوليا البيضاء : تحتوي على 40% من الحديد لذلك كوب اسبوعيًا من الفاصوليا كفيل برفع مستوى الهيموجلوبين يفضل عدم تناولها مسبكه بل مسلوقة أو في السلطة .

3- فول الصويا : كوب من فول الصويا يحتوي على نسبه 50% من الحديد و فيتامين ك و الماغنسيوم و الكالسيوم المساعد على امتصاص الحديد .

4- بذور اليقطين : تحتوي على 15 جرام من الحديد تعتبر من الاطعمة الشعبية في شرق آسيا يتم نقعها 4-5 أيام قبل الاستهلاك تعزز من نسبة الحديد بالدم بشكل كبير .

5- العدس : سواء الاصفر أو البني يحتوي على 58 % من نسبة الحديد لذلك يعد من أغنى البقوليات بالحديد و الالياف الغذائية و كذلك البروتين و فيتامين ب12 ، يعزز بشكل كبير من الحديد يفضل تناول العدس المسلوق أو شوربة العدس .

6- المحار : يعد المحار من المصادر الهامة للبروتينات و الاملاح و الصوديوم و كذلك الحديد يعمل المحار على تقوية الجهاز المناعي و تقوية القدرة و اعطاء الجسم نسبة الحديد المطلوبة .

7- اللحوم الحمراء : مثل الكبد و اللحم الأحمر البقري و القلب تشمل كلًا من حمض الفوليك و النحاس و فيتامين أ بجانب الحديد ، يعتبر الكبد من اكثر الاطعمة التي تمد الجسم بالحديد يفضل تناولها مع الحمضيات لتعزز من سرعة امتصاص الحديد .

8- صفار البيض : صفار بيضه واحدة يحتوي على 6 جرام من الحديد كما انه مصدر مهم جدًا للحصول على البروتين الحيواني بالإضافة إلى الحديد .

9- السبانخ : يعتبر السبانخ افضل الخضروات الورقية الغامة التي تمد الجسم بالحديد و الهامة لبناء العضلات يفضل تناولها مسلوقة و ايضًا الجرجير و اللفت .


10- حبوب القمح : لا ينصح بها كثيرًا بسبب احتواءها على الكربوهيدات البسيطة و لكنها تحتوي على نسبة عالية من الحديد .

11- الفطر :يحتوي الفطر على عدد من المعادن اهمها الحديد يساهم في رفع نسبة الهيموجلوبين و علاج حالات فقر الدم في غضون شهر واحد .

12- الاسماك : خصوصًا اسماك التونة و السلمون و السردين و القاروص و الجران تساهم في رفع نسبة الهيموجلوبين بشكل كبير لاحتوائها على عنصر الحديد .

13- البقوليات : الفول و العدس و الفاصوليا .

14- البنجر و الكابتشو الأحمر :يساهم في رفع مستوى الحديد بالدم يفضل تناوله على طبق سلطة يوميًا .

15- الفاكهة المجففة : مثل التين و المشمش و التمر و الخوخ و الزبيب و السمسم كل ذلك الاطعمة ترفع من نسبة الحديد بالدم .

16- المكسرات : الجوز و اللوز و الأفوكادو و البندق و ترفع جميعًا من نسبة الحديد .

17- التفاح : من اكثر الفاكهة احتواء على الحديد يفضل تناول ثمرة تفاح يوميًا لرفع نسبه الحديد بالدم .

18- الزيتون الأسود : يحتوي على نسبة عالية من الحديد .
الاطعمة التي يوجد فيها الحديد




16-03-2016, 07:21 PM
Dzhamza
مجموعة الإدارة
رقم العضوية: 438707
تاريخ التسجيل: Nov 2013
الإقامة: Algeria
المشاركات: 15,448
تلقى دعوات الى: 3050 موضوع
إعجاب: 6,431
تلقى 16,747 إعجاب على 3,165 مشاركة
 

بارك الله فيك أخي الشقيق من ليبيا
العدس من وأغلى وجباتي المفضلة
قريباً سأتحول إلى Iron MAN ههههههه


16-03-2016, 07:36 PM
ابن ليبيا
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 408228
تاريخ التسجيل: Oct 2012
المشاركات: 3,570
تلقى دعوات الى: 134 موضوع
إعجاب: 466
تلقى 529 إعجاب على 390 مشاركة
 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Dzhamza 

بارك الله فيك أخي الشقيق من ليبيا
العدس من وأغلى وجباتي المفضلة
قريباً سأتحول إلى Iron MAN ههههههه

وفيك بارك اخى الكريم
نورت الموضوعIron MAN

16-03-2016, 10:51 PM
saaaaaam
مجموعة الإدارة
رقم العضوية: 416490
تاريخ التسجيل: Apr 2013
المشاركات: 5,150
تلقى دعوات الى: 3299 موضوع
إعجاب: 2,755
تلقى 3,676 إعجاب على 1,638 مشاركة
 
يعطيك العافية على المعلومات المفيدة
معلومات قيمة ومفيدة جداً شكرا جزيلاً


17-03-2016, 02:07 AM
ابن ليبيا
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 408228
تاريخ التسجيل: Oct 2012
المشاركات: 3,570
تلقى دعوات الى: 134 موضوع
إعجاب: 466
تلقى 529 إعجاب على 390 مشاركة
 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saaaaaam 
يعطيك العافية على المعلومات المفيدة
معلومات قيمة ومفيدة جداً شكرا جزيلاً

الله يعافيك اخى الكريم

اسعدنى مرورك

17-03-2016, 03:19 AM
محمودبخيت
عضو فعال
رقم العضوية: 570477
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 140
تلقى دعوات الى: 94 موضوع
إعجاب: 40
تلقى 17 إعجاب على 14 مشاركة
 
بارك الله فيك أخي

17-03-2016, 03:45 AM
ابن ليبيا
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 408228
تاريخ التسجيل: Oct 2012
المشاركات: 3,570
تلقى دعوات الى: 134 موضوع
إعجاب: 466
تلقى 529 إعجاب على 390 مشاركة
 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمودبخيت 
بارك الله فيك أخي
وفيك بارك اخى محمود

شكرآ لمرورك

17-03-2016, 11:38 AM
walaas5
عضو جديد
رقم العضوية: 739526
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 16
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 1
تلقى 3 إعجاب على 3 مشاركة
 
جزاك الله خيرا

17-03-2016, 12:22 PM
كمال بدر
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 435810
تاريخ التسجيل: Nov 2013
الإقامة: جمهورية مصـر العربية
المشاركات: 26,553
تلقى دعوات الى: 1141 موضوع
إعجاب: 6,818
تلقى 8,600 إعجاب على 4,785 مشاركة
 

جزاكَ الله خيراً أخي الكريم عن هذا الطرح القيم والنافع والمفيد والمعلومات الهامة والحيوية التي تفيد الجميع ... تقبل تحياتي.

17-03-2016, 06:20 PM
ابن ليبيا
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 408228
تاريخ التسجيل: Oct 2012
المشاركات: 3,570
تلقى دعوات الى: 134 موضوع
إعجاب: 466
تلقى 529 إعجاب على 390 مشاركة
 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة walaas5 
جزاك الله خيرا
وجزااك خير الجزاء اخى الكريم

نورت الموضوع

17-03-2016, 06:21 PM
ابن ليبيا
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 408228
تاريخ التسجيل: Oct 2012
المشاركات: 3,570
تلقى دعوات الى: 134 موضوع
إعجاب: 466
تلقى 529 إعجاب على 390 مشاركة
 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كمال بدر 

جزاكَ الله خيراً أخي الكريم عن هذا الطرح القيم والنافع والمفيد والمعلومات الهامة والحيوية التي تفيد الجميع ... تقبل تحياتي.
وجزاك خير الجزاء اخى الكريم

حياك الله

18-03-2016, 01:15 AM
أسيرالشوق
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 46842
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 17,037
تلقى دعوات الى: 857 موضوع
إعجاب: 977
تلقى 2,917 إعجاب على 2,609 مشاركة
 
شكراً لك على الطرح المفيد

18-03-2016, 04:52 AM
ابن ليبيا
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 408228
تاريخ التسجيل: Oct 2012
المشاركات: 3,570
تلقى دعوات الى: 134 موضوع
إعجاب: 466
تلقى 529 إعجاب على 390 مشاركة
 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسيرالشوق 
شكراً لك على الطرح المفيد
العفو اخى الغالى

اسعدنى ردك

18-03-2016, 10:00 PM
arabica
عضو فعال
رقم العضوية: 710573
تاريخ التسجيل: Dec 2015
المشاركات: 196
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 27 إعجاب على 27 مشاركة
 
بارك الله فيك أخي

19-03-2016, 05:05 PM
ابن ليبيا
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 408228
تاريخ التسجيل: Oct 2012
المشاركات: 3,570
تلقى دعوات الى: 134 موضوع
إعجاب: 466
تلقى 529 إعجاب على 390 مشاركة
 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة arabica 
بارك الله فيك أخي
وفيك بارك اخى الكريم
الف شكر لتعقيبك


الاطعمة التي يوجد فيها الحديد



Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.